Das mit nur Eutersaft ist Milch ist soweit ich weiss eine EU-Regelung zum Verbraucherschutz und kein Trick der Lebensmittelindustrie. Die Industrie gibt dem Kram jedem Namen, solange er sich gut verkaufen lässt.
Bei Kokosmilch frage ich mich auch gerade, warum die ausgenommen ist. Vielleicht, weil sie nicht als Milchalternative gedacht ist, sondern nur auch weiß ist. Jedenfalls hat der EuGH 2017 entschieden, dass Milch tierischen Ursprungs zu sein hat:
Die Rechtsprechung orientiert sich da vmtl. einfach an den aktuell bereits etablierten Begriffen. Ohne die Geschichte genauer zu kennen würde ich vermuten, dass Scheuermilch, Kokosmilch etc. schon seit vielen Jahr(zehnt)en so verwendet werden. Hafermilch etc. dürfte neuer sein, und daher keine Ausnahme erhalten.
Warum sollte man das ganze auch mal konsistent klären? Hauptsache man hat die wertvolle Tierindustrie gegen die pösen Veganer-Purschen verteidigt… @state_electrician@ich_iel
Lebensmittel-Industrie: “Die Bezeichnung als Hafermilch würde die Verbraucher verwirren, weil es keine Milch ist.”
Auch Lebensmittel-Industrie:
Das mit nur Eutersaft ist Milch ist soweit ich weiss eine EU-Regelung zum Verbraucherschutz und kein Trick der Lebensmittelindustrie. Die Industrie gibt dem Kram jedem Namen, solange er sich gut verkaufen lässt.
Scheuermilch, Kokosmilch, …
Bei Kokosmilch frage ich mich auch gerade, warum die ausgenommen ist. Vielleicht, weil sie nicht als Milchalternative gedacht ist, sondern nur auch weiß ist. Jedenfalls hat der EuGH 2017 entschieden, dass Milch tierischen Ursprungs zu sein hat:
https://dejure.org/ext/1359561c23415e6e91e49c54a1914fcb
Die Rechtsprechung orientiert sich da vmtl. einfach an den aktuell bereits etablierten Begriffen. Ohne die Geschichte genauer zu kennen würde ich vermuten, dass Scheuermilch, Kokosmilch etc. schon seit vielen Jahr(zehnt)en so verwendet werden. Hafermilch etc. dürfte neuer sein, und daher keine Ausnahme erhalten.
Warum sollte man das ganze auch mal konsistent klären? Hauptsache man hat die wertvolle Tierindustrie gegen die pösen Veganer-Purschen verteidigt…
@state_electrician @ich_iel