Ist aber wurst wenn sich’s verfärbt? Scheint ja hygienisch trotzdem okay zu sein, weil Holz antibakteriell wirkt. Und Holzlöffel sind voll gut zum abschaben von Bodensatz beim ablöschen, das geht mit Plastik und Metall nicht gescheit. Je nach Situation kann aber Metall auch besser sein.
Ich dachte eher an Holz (und Flüssigkeit) auf Edelstahl, was sehr gut abschabt. Aber ja Teflon ist auch ein Problem bei Metallutensilien.